- 6月 29 週二 201016:36
澎湖學藝回來新竹開黑沙糖為主題的冰店-家竹黑砂糖冰品
- 5月 12 週三 201001:10
新竹女中對面新開的 正麥主題餐館(德國手工啤酒)
開幕式賣期間 85 折優惠,啤酒口感順口,連大部分的女生都接受,有興趣的人可以去嘗試一下。 老闆的 facebook 的圖片 http://www.facebook.com/album.php?aid=15951&id=100000284474520&l=0f83f552a8
- 4月 07 週三 201019:45
桑椹果粒或果醬
朋友家自己種的,在新竹縣湖口這邊,天然健康,有興趣可以打電話訂構: 鄭先生
0912531260
簡介:桑樹於每年清明前後開始結桑椹果,初時由青白色而至淺紅色,成熟時則為紫黑色,桑椹味道
甘而微酸,香氣淡雅。桑椹含有多種氨基酸、葡萄糖、果糖、鞣質、蘋果酸、花青素、胡蘿蔔素、
天車菊素、鈣質、鐵質、磷質、維生素A、B1、B2、C、D等豐富的營養成分。 品名:桑椹果粒(內含整顆桑椹果粒,由現採新鮮有機桑椹果粒、糖或冰糖熬煮4小時而成)(淨重:900g,175元) 桑椹果醬 (由現採新鮮有機桑椹果粒、糖或冰糖熬煮4小時而成果醬) (淨重:900g,175元) ‧成份:現採桑椹果粒、冰糖或糖
﹡因採用天然果粒熬煮保證不含防腐劑,所以開瓶後請冷藏並儘速飲用。
‧食用方式:
◎桑果飲料:杯內放適量桑椹果粒汁,沖入冰開水或熱開水,攪拌均勻,即成一杯口感特佳的飲料;
加入鮮奶調和飲用風味更佳哦。
◎桑椹優格:自製優酪乳,淋上適量桑椹果粒汁,即成美味桑椹優格。
◎桑椹餅乾:在蘇打餅乾上塗抹適量桑椹果粒汁或桑椹果醬,保證吃了會一片接一片哦!
◎桑椹 冰:將適量桑椹果粒汁淋在剉冰上,即成夏日中清涼消暑的健康冰品。
0912531260
簡介:桑樹於每年清明前後開始結桑椹果,初時由青白色而至淺紅色,成熟時則為紫黑色,桑椹味道
甘而微酸,香氣淡雅。桑椹含有多種氨基酸、葡萄糖、果糖、鞣質、蘋果酸、花青素、胡蘿蔔素、
天車菊素、鈣質、鐵質、磷質、維生素A、B1、B2、C、D等豐富的營養成分。 品名:桑椹果粒(內含整顆桑椹果粒,由現採新鮮有機桑椹果粒、糖或冰糖熬煮4小時而成)(淨重:900g,175元) 桑椹果醬 (由現採新鮮有機桑椹果粒、糖或冰糖熬煮4小時而成果醬) (淨重:900g,175元) ‧成份:現採桑椹果粒、冰糖或糖
﹡因採用天然果粒熬煮保證不含防腐劑,所以開瓶後請冷藏並儘速飲用。
‧食用方式:
◎桑果飲料:杯內放適量桑椹果粒汁,沖入冰開水或熱開水,攪拌均勻,即成一杯口感特佳的飲料;
加入鮮奶調和飲用風味更佳哦。
◎桑椹優格:自製優酪乳,淋上適量桑椹果粒汁,即成美味桑椹優格。
◎桑椹餅乾:在蘇打餅乾上塗抹適量桑椹果粒汁或桑椹果醬,保證吃了會一片接一片哦!
◎桑椹 冰:將適量桑椹果粒汁淋在剉冰上,即成夏日中清涼消暑的健康冰品。
- 1月 06 週三 201023:11
1公斤超大牛排 饕客驚呼連連
這樣下去要要減肥也難……………………..
更新日期:
您一定沒吃過這麼大塊的牛排,苗栗縣竹南鎮一家餐廳,最近推出限量1公斤,相當於35盎司的超大牛小排,一頭牛只能做出2客,而且顧客吃了都說美味無比。 廚師刻意不加任何佐料,直接現烤把原味封鎖在牛肉裡,特大號的牛排一端出來,馬上?#x8493;j家驚呼連連,老闆先將超大牛排放在瓦斯爐上用小火煎烤,小心的掌握火候,然後開始切牛排。 客人手中的盤子一接到牛排,馬上迫不及待地放進嘴裡品嚐,瞧她們滿足的模樣,就知道有多好吃,平常一客牛排頂多8~16盎司,業者推出1公斤牛排,已經超過35盎司,等於是大牛排的2倍多,真的是奇大無比。 除了可以吃原味,口味重的顧客也可以灑上胡椒或海鹽,別有一番滋味,許多顧客難得看見牛排這麼有份量,紛紛拿起手機,紀錄這難忘的一刻。(民視新聞邱俊超苗栗報導)
更新日期:2010/01/05 09:01
您一定沒吃過這麼大塊的牛排,苗栗縣竹南鎮一家餐廳,最近推出限量1公斤,相當於35盎司的超大牛小排,一頭牛只能做出2客,而且顧客吃了都說美味無比。 廚師刻意不加任何佐料,直接現烤把原味封鎖在牛肉裡,特大號的牛排一端出來,馬上?#x8493;j家驚呼連連,老闆先將超大牛排放在瓦斯爐上用小火煎烤,小心的掌握火候,然後開始切牛排。 客人手中的盤子一接到牛排,馬上迫不及待地放進嘴裡品嚐,瞧她們滿足的模樣,就知道有多好吃,平常一客牛排頂多8~16盎司,業者推出1公斤牛排,已經超過35盎司,等於是大牛排的2倍多,真的是奇大無比。 除了可以吃原味,口味重的顧客也可以灑上胡椒或海鹽,別有一番滋味,許多顧客難得看見牛排這麼有份量,紛紛拿起手機,紀錄這難忘的一刻。(民視新聞邱俊超苗栗報導)- 2月 21 週六 200911:53
用還願心情賣麵 天天排長龍
大哥哥住新竹幾十年(不小心透露年紀),都不知道有這家麵店說,比陽春麵便宜 下面有找到地點了,改天來去試試看
更新日期:
更新日期:2009/02/20 15:01新竹市有一家麵店,幾年來不論物價如何變化,一碗麵一律只賣20元,原來這家麵店開在廟旁邊,老闆說他因為受到媽祖保佑,所以用還願的心情來做生意,如今遇上經濟不景氣,來吃麵的民眾每天都大排長龍。 這家小麵店每到中午吃飯時間,門口就一定大排長龍,熱騰騰的蒸汽,傳出大骨湯的香味,店裡坐滿了客人,大家都吃得津津有味,客人說這碗麵的味道很棒,但價錢更讓人激賞,因為一碗麵只要20元。 別以為20元的麵份量少,裡頭全都是真材實料,最近經濟不景氣,來吃麵的人愈來愈多,看看麵店的價目表,20元統統吃得到,而且不論物價如何飆漲,多年來,價錢都沒調過,因為老闆是用向媽祖還願的心情來做生意。 老闆說,用這種價格賣麵,實在賺不了大錢,但只要自己日子過得去,大家又吃得滿意,這就是人生最快樂又幸福的事。 新竹》20年不漲價 明和麵店一碗20元 分類:食譜&美食 2007/11/24 08:16 新竹》20年不漲價 明和麵店一碗20元 2007/10/23 【聯合報╱記者彭芸芳/新竹報導】 明和麵店的切仔麵每碗20元,小菜也有特色。(記者彭芸芳/攝影) 物價上漲,許多消費者積極找「俗俗賣」商品,新竹市長和宮旁的明和麵店,20年來20元一價到底,切仔麵、炊粉、粄條和乾麵等,統統每碗20元。 老闆吳明和說,「要惜福媽祖庇佑,讓我有能力煮給別人吃」,沒有漲價的打算。 「一碗20元有沒有搞錯、是不是噱頭」有外地人乍聽,懷疑可能小小一碗,食量大者,一定吃不飽。 吳明和說,店裡的湯頭都用大骨頭當天清晨現熬,客人最捧場的骨仔肉湯,常常清晨7時半就賣光了。 吳明和說,以前在長和宮(外媽祖廟)旁擺攤賣麵,每碗20元起家,一度漲到25元,沒多久又自動降回20元,因自己曾經歷病痛和家庭變故,珍惜媽祖和眾神給的重生力量,發願感恩大眾。 這家許多消費者心目中「好吃的店」,後來店址從廟右邊的攤子換成廟左邊的店面,還有租金壓力,仍未想到要漲價。 消費者吳小姐每周至少去吃2、3次,「吃了會上癮,味道真好」。 店內招牌之一炸肉香酥可口,每盤30元,生腸、豬肝等也乾淨美味,許多老顧客形容說,一群人吃一大堆,也花不了多少錢,「比在自己家裡煮還便宜。」
- 8月 27 週三 200816:42
新竹很有名的傳統冰棒
大哥哥住新竹數十年....而且住家離這家店不遠................今天才知道有這家,開了40多年=0= 我竟然沒吃過@@ 814麗香冰棒 
814麗香冰店 地址:新竹市大同路117號 電話:(03)522-6488
814冰棒是新竹在地的老牌枝仔冰,至少有三、四十年的歷史。
據說民國51年間,空軍菸廠附設福利社製造的冰棒頗受歡迎,
814是空軍節,所以空軍菸廠俗稱814菸廠,冰棒也就順勢稱為814冰棒了!
當時的冰棒用料好,口味佳,一支售價高達五毛錢,可說是高級冰棒。
而民國58年,菸廠裁撤,合作社也隨之關門,很多離職員工都開起冰店,
全盛期竟同時有8家冰店製售814冰棒,麗香冰店就是其中一家。
店址在大同路上、中央路和中山路之間,距離東門市場不遠。
另外,光復路上另有一家萬記814冰棒,也是退役軍人開設,老闆姓陳。
店裡還張掛著退除役官兵輔導委員會所頒發的褒揚狀。
可惜現在不知遷往何處,徒留招牌而已。
這兩家冰店,哪一家才是正統的814冰棒呢?
有人說都不是,只是沿用了814的名稱罷了!
不過我寧可相信麗香冰店是存有古早味的,反正現在也只剩這一家了!
製冰機
麗香冰店自開業以來,除了櫃台裝修過,大部份仍維持原狀。
例如這台古老的製冰機,現在仍在店裡運轉良好喔!
每半小時,就可以生產出一批冰棒,工作人員得趕緊在模子裡擺好冰棒棍。
814麗香冰棒 NT$12
冰棒的口味一共八種:紅豆、綠豆、芋頭、花生、百香果、酸梅、鳳梨和牛奶。
原本是一支10元,買十送一。
不巧從今年七月七日起,一支漲成12元,買十送一的優惠也取消了!
冰棒沒有外包裝,一整支直筒筒的,像堵牆般平坦順蕩,沒有任何壓紋。
不知怎的,我老是想到簡媜在某篇散文裡對一名陌生男子的描述:
「中等身材結結實實地,很年輕,像一支剛撕開紙袋抽出的西米露冰棒,冒著絲絲冷煙。」
比較特別的是冰棒棍一律不正插,和冰棒呈150度的大斜角。
紅豆:這應該是招牌口味吧!
冰棒帶有牛奶味,裡頭除了紅豆,還混雜了花豆,為數不少,
幾乎每一口都吃得到豆粒,料多又實在,而且不會過於甜膩。 綠豆:屬傳統風味,一樣加了牛奶,也吃得到綠豆顆粒。
鳳梨:味道很清爽,偏甜微酸,裡頭也夾雜了不少果肉。
芋頭:這個我比較不愛,一方面我不特別偏好芋頭口味,
二則味道還算香純,但是吃不到芋頭顆粒,就會湧起空虛感。 另外就是我偏好酸味的冰棒啦! 花生:這是我家小朋友的最愛,不大甜,尤其是跟一般花生製品比起來,
味道不算特別濃郁,但是一口咬下去,花生的香氣隨即在嘴裡散布開來。 酸梅:這個口味我期望很深,可是初次品嚐,略感失望,
它含有大量的梅子果肉,甜甘微酸,味道還算不錯,
但是我想要更酸一點的,鑲有一整顆梅子的那種古早味。
百香果:百香果反而比酸梅稍酸一點,很清爽的味道,
裡頭似乎加了一點梅子,和一般百香果感覺不甚相同。
這是我家小朋友票選的第二名。 牛奶:吃起來很像煉乳,甜度比別款略高,小朋友不愛,我倒是覺得還不錯 。

814麗香冰店 地址:新竹市大同路117號 電話:(03)522-6488
814冰棒是新竹在地的老牌枝仔冰,至少有三、四十年的歷史。
據說民國51年間,空軍菸廠附設福利社製造的冰棒頗受歡迎,
814是空軍節,所以空軍菸廠俗稱814菸廠,冰棒也就順勢稱為814冰棒了!
當時的冰棒用料好,口味佳,一支售價高達五毛錢,可說是高級冰棒。
而民國58年,菸廠裁撤,合作社也隨之關門,很多離職員工都開起冰店,
全盛期竟同時有8家冰店製售814冰棒,麗香冰店就是其中一家。
店址在大同路上、中央路和中山路之間,距離東門市場不遠。
另外,光復路上另有一家萬記814冰棒,也是退役軍人開設,老闆姓陳。
店裡還張掛著退除役官兵輔導委員會所頒發的褒揚狀。
可惜現在不知遷往何處,徒留招牌而已。
這兩家冰店,哪一家才是正統的814冰棒呢?
有人說都不是,只是沿用了814的名稱罷了!
不過我寧可相信麗香冰店是存有古早味的,反正現在也只剩這一家了!
製冰機
麗香冰店自開業以來,除了櫃台裝修過,大部份仍維持原狀。
例如這台古老的製冰機,現在仍在店裡運轉良好喔!
每半小時,就可以生產出一批冰棒,工作人員得趕緊在模子裡擺好冰棒棍。
814麗香冰棒 NT$12
冰棒的口味一共八種:紅豆、綠豆、芋頭、花生、百香果、酸梅、鳳梨和牛奶。
原本是一支10元,買十送一。
不巧從今年七月七日起,一支漲成12元,買十送一的優惠也取消了!
冰棒沒有外包裝,一整支直筒筒的,像堵牆般平坦順蕩,沒有任何壓紋。
不知怎的,我老是想到簡媜在某篇散文裡對一名陌生男子的描述:
「中等身材結結實實地,很年輕,像一支剛撕開紙袋抽出的西米露冰棒,冒著絲絲冷煙。」
比較特別的是冰棒棍一律不正插,和冰棒呈150度的大斜角。
紅豆:這應該是招牌口味吧!
冰棒帶有牛奶味,裡頭除了紅豆,還混雜了花豆,為數不少,
幾乎每一口都吃得到豆粒,料多又實在,而且不會過於甜膩。 綠豆:屬傳統風味,一樣加了牛奶,也吃得到綠豆顆粒。
鳳梨:味道很清爽,偏甜微酸,裡頭也夾雜了不少果肉。
芋頭:這個我比較不愛,一方面我不特別偏好芋頭口味,
二則味道還算香純,但是吃不到芋頭顆粒,就會湧起空虛感。 另外就是我偏好酸味的冰棒啦! 花生:這是我家小朋友的最愛,不大甜,尤其是跟一般花生製品比起來,
味道不算特別濃郁,但是一口咬下去,花生的香氣隨即在嘴裡散布開來。 酸梅:這個口味我期望很深,可是初次品嚐,略感失望,
它含有大量的梅子果肉,甜甘微酸,味道還算不錯,
但是我想要更酸一點的,鑲有一整顆梅子的那種古早味。
百香果:百香果反而比酸梅稍酸一點,很清爽的味道,
裡頭似乎加了一點梅子,和一般百香果感覺不甚相同。
這是我家小朋友票選的第二名。 牛奶:吃起來很像煉乳,甜度比別款略高,小朋友不愛,我倒是覺得還不錯 。
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